今天又和女朋友們來檸檬廚房享受美味的餐點啦~
一口小品
一開始的前菜就讓我們的眼睛一亮了..
醋漬蕈菇
微酸但是又有口感的一道菜,超爽口的 ^^
香料三文魚
粉紅色的魚肉加上上頭綠色植物的點綴,
是不是覺得這道菜的顏色很漂亮
芒果干貝煎佐紫蘇醋汁
上頭黃色的部份就是芒果
芒果的氣味不但沒搶走干貝的味道
反而突顯干貝的美味
下頭還躲著豆夾呢
食用方式則是淋上隨盤附上的紫蘇醋汁
最後隨著這些豆夾一起入口
雖然說是紫蘇醋,但是因為經過淡化
所以可以輕易的飲用,不會覺得太過刺激
雞肉沙拉佐和風醬
不要以為很普通,目前被我帶去吃的人
可是對亮萌老師調的醬料可是讚不絶口呢~
話說,那時才跟朋友說,我上次來吃時是吃他們的雞腿排
超好吃的呢~ 沒想到送上來的沙拉竟然就是雞肉
老師..老師,你是不是有不小心聽到我的心聲啊?!(偷笑)
淋上醬汁後的沙拉是不是看起來夠可口了呢~
松露醬燒鮮蝦佐香椿百頁
百頁豆腐外圍沾滿了醬燒香椿的味道 好好吃喔~
這片小綠葉就是這道菜的主要調味
其實知道香椿是因為吃素的同事的關係
因為素食者有很多辛香料是不能食用的
所以,香椿變成很多販賣素食產品用來提味的醬料
但是現在葷食上也常看到它們的出現
而且香椿除了是調味好物之外,它也是藥草喔..
上次有聽人家說把它和水加在一起煮來喝好像可以治不知道什麼的
但是,聽到這種偏方通常我是沒有仔細聽的
因為個人認為生病還是去看醫生對症下藥才是王道啊~
在大家各自拿走小碟子發現,怎麼有四片小黃瓜片在盤子上
其它,他是用來讓小碟子不會四處亂逛的小妙招
這道蔬菜湯送上來時,大家又是一陣驚呼~
好可愛喔~好像咖啡喔(我的比較不像)
在檸檬我好像喝過三種不同味道的蔬菜湯
覺得最好喝的一次是檸檬推出情人節套餐那次泰式的蔬菜湯
麵包的部份,雖然也不錯,但是我個人偏愛以前一開始那種麵包
今天的重頭戲,沒錯,這不用我說
送上來每個人都說好可愛喔~
天啊,這次的餐點怎麼這麼充滿了童趣
害我們四個女生沒有一個是馬上享用
整個就是對這個餐點狂拍,拍到老師跑來跟我們說
要快吃喔~不然主菜都快冷掉了,
吼~老師..罪魁禍首是妳吔~
都是你用這麼可愛,害我們都捨不得下手..
你看,這蘿蔔變成小松鼠,花椰菜則變成樹
而且,不要以為這樣就變的難吃喔~
在這裡,老師很大方的跟我們分享,
其實保留這些蔬菜最好的方式就是"蒸"
像花椰菜的部份,就不要用的太粗
用電鍋稍為的蒸個5分鐘(好像是)就可以食用了
像今天這個真的比用水煮的好吃多了..
蘋香甜薯冰淇淋
你看是不是真的很像冰淇淋
所以當吃到第一口的感覺是..那A係鹹的???
哈~其實他真只有一點點微鹹,
但是視覺和味覺就感覺到衝擊了
奶油蒜香紙包魚
亮萌老師說他會用這種方式呈現
是要我們感覺好像有在拆禮物的感覺
這道魚肉料理,可以明顯的吃到酒的味道
對我來說有點太重,但是其它人的反應都是很美味
可能是因為我本來就是不太喝酒的,所以對酒比較敏感吧~
今日的私房甜點
厚~怎麼又是這麼口愛..又是一道我們狂拍的餐點
這個可愛愛心的果凍可是自己做的哈蜜瓜果凍
真的超好吃的,而且又不會過甜,
果然自己做的就是這麼自然美味
這是亮萌老師自己用的桑椹汁
這道是亮萌老師另外招待我們的..
所以我們原本很飽的肚子又更圓了
重點是老師的星洲肉骨茶,就算我們已經吃飽的情況下
還可以覺得好吃,尤其是那個湯整個就是美味
超適合澆在飯上一起和著食用..厚怎麼這麼厚呷..
結果~隔沒幾天就硬是和長輩朋友約在那裡用餐
也再次吃到好吃的肉骨茶的午間套餐了(好滿足喔~)
寫到這裡,我又開始想要往檸檬廚房跑了..(偷笑)
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