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今天又和女朋友們來檸檬廚房享受美味的餐點啦~

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 一口小品

一開始的前菜就讓我們的眼睛一亮了..

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醋漬蕈菇

微酸但是又有口感的一道菜,超爽口的 ^^

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 香料三文魚

粉紅色的魚肉加上上頭綠色植物的點綴,

是不是覺得這道菜的顏色很漂亮

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 芒果干貝煎佐紫蘇醋汁

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上頭黃色的部份就是芒果

芒果的氣味不但沒搶走干貝的味道

反而突顯干貝的美味

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  下頭還躲著豆夾呢

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食用方式則是淋上隨盤附上的紫蘇醋汁

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最後隨著這些豆夾一起入口

雖然說是紫蘇醋,但是因為經過淡化

所以可以輕易的飲用,不會覺得太過刺激

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雞肉沙拉佐和風醬

不要以為很普通,目前被我帶去吃的人

可是對亮萌老師調的醬料可是讚不絶口呢~

話說,那時才跟朋友說,我上次來吃時是吃他們的雞腿排

超好吃的呢~ 沒想到送上來的沙拉竟然就是雞肉

老師..老師,你是不是有不小心聽到我的心聲啊?!(偷笑)

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淋上醬汁後的沙拉是不是看起來夠可口了呢~

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松露醬燒鮮蝦佐香椿百頁 

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百頁豆腐外圍沾滿了醬燒香椿的味道 好好吃喔~

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這片小綠葉就是這道菜的主要調味

其實知道香椿是因為吃素的同事的關係

因為素食者有很多辛香料是不能食用的

所以,香椿變成很多販賣素食產品用來提味的醬料

但是現在葷食上也常看到它們的出現

而且香椿除了是調味好物之外,它也是藥草喔..

上次有聽人家說把它和水加在一起煮來喝好像可以治不知道什麼的

但是,聽到這種偏方通常我是沒有仔細聽的

因為個人認為生病還是去看醫生對症下藥才是王道啊~

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在大家各自拿走小碟子發現,怎麼有四片小黃瓜片在盤子上

其它,他是用來讓小碟子不會四處亂逛的小妙招

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這道蔬菜湯送上來時,大家又是一陣驚呼~ 

好可愛喔~好像咖啡喔(我的比較不像)

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在檸檬我好像喝過三種不同味道的蔬菜湯

覺得最好喝的一次是檸檬推出情人節套餐那次泰式的蔬菜湯

麵包的部份,雖然也不錯,但是我個人偏愛以前一開始那種麵包

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今天的重頭戲,沒錯,這不用我說

送上來每個人都說好可愛喔~

天啊,這次的餐點怎麼這麼充滿了童趣

害我們四個女生沒有一個是馬上享用

整個就是對這個餐點狂拍,拍到老師跑來跟我們說

要快吃喔~不然主菜都快冷掉了,

吼~老師..罪魁禍首是妳吔~

都是你用這麼可愛,害我們都捨不得下手..

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你看,這蘿蔔變成小松鼠,花椰菜則變成樹

而且,不要以為這樣就變的難吃喔~

在這裡,老師很大方的跟我們分享,

其實保留這些蔬菜最好的方式就是"蒸"

像花椰菜的部份,就不要用的太粗

用電鍋稍為的蒸個5分鐘(好像是)就可以食用了

像今天這個真的比用水煮的好吃多了..

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蘋香甜薯冰淇淋

你看是不是真的很像冰淇淋

所以當吃到第一口的感覺是..那A係鹹的???

哈~其實他真只有一點點微鹹,

但是視覺和味覺就感覺到衝擊了

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奶油蒜香紙包魚

亮萌老師說他會用這種方式呈現

是要我們感覺好像有在拆禮物的感覺

這道魚肉料理,可以明顯的吃到酒的味道

對我來說有點太重,但是其它人的反應都是很美味

可能是因為我本來就是不太喝酒的,所以對酒比較敏感吧~

 

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   今日的私房甜點

厚~怎麼又是這麼口愛..又是一道我們狂拍的餐點

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這個可愛愛心的果凍可是自己做的哈蜜瓜果凍

真的超好吃的,而且又不會過甜,

果然自己做的就是這麼自然美味

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這是亮萌老師自己用的桑椹汁

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這道是亮萌老師另外招待我們的..

所以我們原本很飽的肚子又更圓了

重點是老師的星洲肉骨茶,就算我們已經吃飽的情況下

還可以覺得好吃,尤其是那個湯整個就是美味

超適合澆在飯上一起和著食用..厚怎麼這麼厚呷..

結果~隔沒幾天就硬是和長輩朋友約在那裡用餐

 也再次吃到好吃的肉骨茶的午間套餐了(好滿足喔~)
寫到這裡,我又開始想要往檸檬廚房跑了..(偷笑)

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留言列表 (2)

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  • 小葉兒
  • 看起來好好吃...應該不便宜吧!?
  • 無菜單是一個人頭一千元起跳
    但是,他們還是有製式菜單可以選擇

    Alice 於 2011/08/29 22:42 回覆

  • Fish
  • 檸檬廚房已經重新裝潢
    並且更名為Mo's Kitchen 亮萌私房料理
    除了制式菜單
    還有亮萌老師的無菜單招牌料理
    歡迎來亮萌的廚房作客歐!

    訂位專線:02-27589211
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